茶飲行業的破局點在哪，如何做好“加法”

當下，茶飲料是比較火的，各式各樣以及各種口味，它的火爆相信是毋庸置疑的，而且對于年輕人來說，各種奶茶、果茶在生活中幾乎離不開的，消費需求與日俱增，茶飲行業急需出現新的創新點，以求更好的發展，那茶飲行業的破局點在哪?

茶+植物奶

植物基已經成為全球不可阻擋的一股浪潮。具體到新式茶飲行業， 椰乳、豆乳、燕麥乳等各類植物基茶飲呈現了非常強勁的市場勁頭。

茶+CBD

隨著CBD在全球更多市場變得更容易被接受，CBD飲料行業將成為一個值得關注的增長領域。茶和CBD的結合也是飲料行業一個創新的方向。

茶+咖啡

茶飲界已經開始借鑒咖啡行業的相關元素尋找創意靈感，開始在茶飲+咖啡的混搭上進行嘗試。茶+咖啡，不再是簡單的跨界，更是混搭的創新。

數據顯示，2020中國傳統奶茶、傳統純茶、新式茶飲市場占據了中國現制茶飲市場的57%，咖啡市場占據了35%，其他鮮榨果汁、鮮奶酸奶等市場占據了8%，這些數據足以說明在中國現制茶飲業里，咖啡占據了很大的位置。

茶+小眾水果

近兩年，具有地域特色的小眾水果在茶飲行業“出圈”。比起普通水果制成茶飲的毫無創意，小眾的地方水果成為現制茶飲行業的一大創新趨勢，油柑、黃皮等一些小眾水果迅速走紅，喜茶、益禾堂、樂樂茶在內的多個茶飲品牌陸續推出油柑、黃皮等茶飲飲品。

現如今，我們也能看到，整個茶飲行業已經進入了高競爭階段，都想從中分一杯羹，也迫切的需要創新來博取大眾的喜愛，這對行業發展來說是有益的，能致使茶飲的種類更加細分，消費者能更準確的選擇，不過，茶飲料雖是競爭階段，但也在上升期，所以未來的路還很長，很寬。