乳制品行業關乎我們的健康,因此,各大乳企都應當遵循國家要求,嚴格把控風險管理。雅士利國際作為一家影響力巨大的企業,層層把關,科學管理,健全工作流程,致力于提高乳品質量,為整個乳品行業起到一個帶頭作用。
基于此,雅士利國際創新建立“4Q”管理體系,即質量策劃(QP)、質量控制(QC)、質量保證(QA)、質量支持(QS),為全員質量管理行為提供依據。4Q質量管理體系的迭代,是雅士利國際質量管理水平提升的重要里程碑,也是國內乳品質量管理的一大邁進。
雅士利國際提出的“4Q質量管理體系”,大前提是在全方位摸透消費者需求后,融合國際標準和全球實踐,實現從供應商到消費者全產業鏈的質量管控。
事實上,2月中旬開始,雅士利國際高管團就已深入全國一線市場,如商場超市、街邊賣場、社區奶站等多個售賣點進行摸排調研。“做好產品的關鍵,是要有消費者的視角,了解消費者的痛點和需求,讓消費者對我們感興趣,對我們放心。未來,我們還將持續進行一線市場調研和摸排,深入傾聽消費者聲音。”雅士利國際有關負責人表示。
基于對消費者的充分了解,在“4Q”質量管理體系基礎上,雅士利國際針對不同生產環節實施針對性的質量管理辦法和流程管理,涵蓋奶源管理、采供管理、生產管理、流通管理等多個環節,實現“從牧草到餐桌”的全產業鏈品控,做到出品的每一滴牛奶都安全優質,讓消費者喝的放心。
為了更好地保證產品品質,雅士利國際以國際標準為基礎,于近期正式推行可視化監控系統,將發展戰略落實到實處,提高工作人員的安全意識,并對食材的存儲、包裝等多道工序實行全方位把控,降低食品風險,保證消費者的健康。
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